Le brocoli est une excellente source de nombreux nutriments essentiels, il est donc logique qu'il soit considéré comme l'un des légumes les plus sains que vous puissiez manger. En plus d'être riche en vitamines et en minéraux, le brocoli est également une bonne source de fibres alimentaires. Il a également été démontré que le brocoli peut aider à prévenir certaines maladies, comme le cancer.

Si vous cherchez des idées de recettes healthy avec brocoli, vous êtes au bon endroit.

Crumble de brocoli et de courgette

Ingredients :

- 450g de brocoli, coupé en petits bouquets
- 1 courgette, coupée en dés
- 1/4 de tasse de beurre
- 1/2 de cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de poivre
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/4 de tasse de fromage cheddar râpé

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Dans un plat allant au four, mélangez le brocoli, la courgette, le beurre, le sel et le poivre.
3. Couvrez le plat et enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le brocoli et la courgette soient tendres.
4. Pendant que le brocoli et la courgette cuisent, préparez la chapelure.
5. Dans un bol, mélangez la farine, le parmesan, la chapelure et le cheddar.
6. Une fois que le brocoli et la courgette sont cuits, retirez le plat du four et saupoudrez-le de chapelure.
7. Enfournez de nouveau le plat et faites cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit doré.
8. Servez le crumble de brocoli et de courgette chaud, avec un peu de fromage râpé.
   
   

Cette recette de crumble aux brocolis et courgettes est délicieuse, facile à suivre et parfaite pour les repas en famille ou les dîners entre amis. Si vous souhaitez préparer un crumble, n'hésitez pas à essayer cette recette. Vous ne serez pas déçu ! 

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