Salade de poulet grillé aux clémentines et aux épinards

Les clémentines sont un agrume très populaire, notamment en hiver. Elles sont faciles à trouver et sont souvent plus abordables que les autres agrumes comme les oranges ou les pamplemousses. Les clémentines sont également très savoureuses et juteuses, ce qui en fait un fruit idéal à consommer seul ou en accompagnement d'autres aliments.

En plus d'être délicieuses, les clémentines sont également très bonnes pour la santé. Elles sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants. Les clémentines peuvent donc vous aider à prévenir les maladies, à améliorer votre digestion et à lutter contre les radicaux libres.

Dans cet article, nous partageons une idée de recette healthy à base de clémentines que vous pouvez facilement faire chez vous.


Salade de poulet grillé aux clémentines et aux épinards


Ingrédients :

- 450g de poulet grillé
- 1/2 tasse de clémentines coupées en petits dés
- 1/2 de tasse de feta
- 1/4 de tasse d'olives noires
- 1/2 cuillère de vinaigrette au citron
- 1/4 de tasse d'épinards hachés
- Sel et poivre


Préparation :

1. Commencez par préparer la vinaigrette en mélangeant la vinaigrette au citron, le sel et le poivre.
2. Coupez le poulet grillé en petits dés et ajoutez-le dans un saladier.
3. Ajoutez également les clémentines, la feta, les olives et les épinards.
4. Mélangez bien et ajoutez la vinaigrette.
5. Servir frais ou froid.

 

Cette salade de poulet grillé aux clémentines et aux épinards est une recette healthy et savoureuse. Les clémentines ajoutent une touche d'agrumes à la salade, tandis que le poulet grillé apporte une note de grillé. Cette recette est facile à préparer et peut être préparée à l'avance. Elle est idéale pour le déjeuner ou le dîner. 

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